Dengan peningkatan taraf hidup negara dan sokongan dasar negara, pengangkutan rantaian sejuk telah berkembang pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kerana wabak tahun ini, ramai orang tidak boleh keluar untuk membeli makanan segar. Oleh itu, permintaan untuk makanan segar untuk orang ramai telah meningkat. Ini adalah peluang dan jugacabaranuntuk industri pengangkutan rantaian sejuk.
Terdapat keperluan yang tinggi untuk pengangkutan makanan segar. Kebanyakan makanan akan busuk dalam proses pengangkutan. Punca daripadapereputan, untuk makanan haiwan, adalah tindakan mikrob dan untuk makanan tumbuhan adalah pernafasan. Kita perlu mengawal suhu untuk menghalang pertumbuhan mikroorganisma, melambatkan pernafasan dan memanjangkan pengawetan makanan rantaian sejuk.
Pengangkutan yang disejukkan(-18℃～-22℃): Menggunakan kenderaan pengangkutan sejuk beku standard untuk mengangkut seperti makanan beku cepat, daging, ais krim dan sebagainya.
Pengangkutan rantai sejuk（0℃～7℃):Menggunakan kenderaan pengangkutan sejuk beku standard untuk mengangkut seperti buah-buahan, sayur-sayuran, minuman, milchigs, bunga dan tumbuhan, makanan yang dimasak, pelbagai pencuci mulut, pelbagai bahan makanan mentah dan sebagainya.
Pengangkutan suhu malar（18℃～22℃）: Menggunakan standardpanas pengekalanmengangkut kenderaan untuk mengangkut seperti coklat, gula-gula, dadah, produk kimia dan sebagainya.
Suhu terbaik untuk bahagian luar kaunter peti sejuk adalah di bawah 15 ℃, dan
julat kerja terbaik untuk kaunter peti sejuk adalah tidak lebih daripada 24 ℃ dan 55% RH
Pengangkutan rantaian sejuk bukan sahaja untuk sayur-sayuran, buah-buahan, produk susu, produk daging, ayam itik, dan makanan cepat beku tetapi juga untuk produk bunga, perubatan dan kimia. Oleh itu, kita boleh tahu, pengangkutan rantai sejuk adalah nod logistik yang sangat penting dan pengangkutan rantai sejuk juga sangat penting untuk kawalan suhu dan kelembapan.Pencatat data suhu dan kelembapan HENGKOmelalui pemantauan suhu dan kelembapan, pemantauan masa nyata gudang logistik dan suhu & kelembapan kenderaan rantai sejuk untuk merealisasikan kawalan jauh dan mengurangkan risiko dalam pengangkutan rantaian sejuk.
Masa siaran: Nov-23-2020
