Keluli tahan karat 316 batu penyebaran nitrogen tersinter mikro dengan penyambung barb Digunakan dalam Industri Kopi

Kopi, seperti semua produk makanan & minuman lain, mesti melalui proses pengawetan untuk memastikan kacang segar semasa penyimpanan dan pembungkusan sebelum sampai kepada pengguna.Kopi yang tidak disimpan dengan betul selepas dipanggang akan kehilangan sejumlah besar karbon dioksida, yang mengurangkan rasa dan mempercepatkan proses staling.Salah satu cara yang paling biasa untuk mengekalkan kesegaran kopi ialah penggunaan gas nitrogen.

Penyimpanan

Selepas dibakar, biji kopi selalunya disimpan dalam bekas kedap udara yang besar selama berminggu-minggu jika ia tidak bersedia untuk dibungkus.Bekas ini disiram atau dibersihkan dengan gas nitrogen untuk mengekalkan hayat kopi dan untuk menolak keluar sebarang oksigen dalam yang boleh mengurangkan kualiti kopi.Penjana nitrogen di tapak sesuai untuk penyimpanan kopi, kerana lama kelamaan penjana akan terus menolak nitrogen ke dalam bekas untuk memastikan kopi segar.Oleh kerana nitrogen tidak berwarna dan tidak berbau, ini tidak memberi kesan pada rasa atau rupa kopi dari semasa ke semasa.

Pembungkusan

Setelah kopi sedia untuk dibungkus, ia masih perlu dipelihara untuk meningkatkan jangka hayat produk.Biji kopi dijatuhkan ke dalam mesin pembungkus, biasanya ke dalam corong atau corong di bahagian atas, dan kemudian dijatuhkan melalui mesin ke dalam beg di mana ia disiram dengan gas nitrogen semasa beg mengisi dan sehingga ia dimeterai.Biasanya ketulenan nitrogen yang digunakan dalam pembungkusan adalah antara 99 - 99.9%.Begitu juga, K-Cups dan produk jenis pod kopi lain juga menggunakan nitrogen dalam pembungkusannya.Apabila cawan diisi, ia disiram dengan nitrogen dan kemudian dimeterai untuk mengelakkan oksigen dan kelembapan daripada sampai ke kopi.Tahap oksigen dikurangkan kepada kurang daripada 3%, memberikan jangka hayat yang lebih lama untuk pod ini.

Kopi Bancuh Nitro

Kedai kopi utama telah menambah trend kopi "nitro-brew" terkini ke dalam menu mereka dalam beberapa tahun kebelakangan ini.Nitro-brew ialah kopi yang dibancuh dengan gas nitrogen bertekanan, disejukkan dan disimpan biasanya dalam tong dan kemudian dihidangkan "atas paip".Nitro-brew biasanya lebih manis daripada kopi biasa dan lebih halus dan selalunya boleh mengandungi lebih banyak kafein daripada kopi yang dibancuh biasa.Berbeza daripada pembungkusan kopi, nitrogen tidak digunakan untuk tujuan pemeliharaan dalam kes ini, tetapi lebih kepada rasa dan kualiti produk yang berbeza.Pengguna yang biasanya menambah krim dan gula kepada kopi hitam lebih menggemari minuman nitro yang sudah manis.Proses yang sama juga mampu dilaksanakan ke dalam bir dan pelbagai teh.

Nitrogen adalah penting kepada pengeluar kopi dan kedai kopi untuk keperluan pemeliharaan dan produk baharu yang bergaya.Mempunyai penjana gas di tapak untuk pembungkusan/penyimpanan dan pembuatan bir adalah sesuai untuk akses berterusan kepada nitrogen dan mempunyai keupayaan untuk mengawal ketulenan untuk pelbagai proses.

Aplikasi:

air suapan

rawatan kumbahan

kertas industri

Keluli tahan karat 316 batu penyebaran nitrogen tersinter mikro dengan penyambung barb Digunakan dalam Industri Kopi